上农交受邀参加“2023中国（上海）食品安全与产业发展论坛”

为进一步贯彻食品安全“两个责任”，促进新经济和食品产业的高质量发展，确保全产业链的食品安全，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）与上海市食品学会于2023年3月8日-9日在上海神旺大酒店举办“2023中国（上海）食品安全与产业发展论坛”。上海市现代食用农产品交流促进中心作为市食安联理事单位受邀参加。

会议主要围绕食品安全与产业发展趋势、食品安全监管与标准、餐食食品工业化发展之路、食品安全风险管理、人体健康与益生菌等相关议题进行分享与交流。会议形式包括主题报告、专题论坛、互动交流和企业展示等形式。来自食品安全和产业领域的专家教授以及政府监管、行业、企业和第三方机构的负责人及有关人员共350余人参加了本次论坛。

市食安联副会长陈祖尧主持论坛开幕式，上海市政协常委、上海市科学技术协会副主席马兴发、上海市食品安全工作联合会会长顾振华分别代表指导单位和主办单位在开幕式上致辞。

会议邀请中国工程院院士、江南大学教授陈坚、国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁、上海市市场监管局食品安全协调处处长朱梓明分别在主论坛上作《未来食品与食品生物制造》《全球食品安全战略与中国行动》《上海市食品安全状况与食品安全“两个责任”的落实》的主题报告。

市食安联主持了“食品安全监管与标准”与“食品安全风险管理”两个分论坛，并邀请了市市场监管局有关部门负责人、食品安全相关专家和有关企业负责人，围绕上述两个议题在分论坛上作了交流和分享，受到了与会者的广大好评。

为期一天半的会议，与会人员认真听讲、提问积极、受益匪浅，会议取得了圆满成功。